Nota de cata
El chorizo ibérico ofrece uno de los sabores más intensos y asombrosos. De textura sedosa, olor y aroma intenso, es elaborado a partir de carne magra de cerdo de primera calidad y curado en tripa cular; este producto ibérico sorprende por su sabor agradable, con ligeros matices a pimentón de máxima calidad y otras especias.
Conservación
Conservar el Chorizo Altanera entre 0 y 5º.
Consumo
Servir a una temperatura ambiente (entre 20 y 25 ºC) para disfrutar al máximo su sabor, textura y aroma.
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