Deléitate con uno de los mejores jamones del mundo y con productos de cerdo ibérico, verdaderos tesoros de nuestra gastronomía.
Nuestros productos
Secadero Natural
Elaboración tradicional
Como se ha hecho siempre
En el secadero el aire templa o enfría las piezas de manera natural. Controlando la apertura de las ventanas se consigue mantener las condiciones de humedad y temperatura adecuadas.
“altivos y altaneros, ya que poseían el orgullo legítimo de pertenecer a uno de los lugares más hermosos de la tierra como es la dehesa”
Reconocido y aclamado por los principales chefs y críticos gastronómicos, presente en las mejores tiendas y restaurantes gourmets del mundo
“
El objetivo de la
norma es prevenir
y defendernos
del fraude. El
consumidor está
seguro y protegido
”