Alejandro Miguel
La familia
Sobre nosotros
Nuestros principios
El orgullo por el trabajo bien hecho. Esta es la filosofía que mueve a la familia Alejandro Miguel con la marca Altanera desde sus inicios, que no es otra que la de criar los mejores ejemplares de cerdo de raza ibérica, elaborar sus productos siguiendo exclusivamente los métodos tradicionales y mantener el tiempo de curación exacto, siempre con el experto y constante seguimiento de cada una de las piezas en todas las etapas de elaboración.
El orgullo por el trabajo bien hecho.
Orgullo por el trabajo bien hecho
En Alejandro Miguel apostamos por el control total de todo el proceso. Esta filosofía nos ha ayudado a ser el gran grupo que somos hoy. A lo largo de los últimos años hemos adquirido desde granjas y salas de despiece, hasta secaderos y centros de elaboración. Todas nuestras empresas están orientadas a la búsqueda de la máxima calidad.
