Recetas

Con nuestros ibéricos

Recetas con estrella michelin. exquisitos y sencillos platos elaborados con ibéricos de la máxima calidad. ¡Esperamos que lo disfruten!

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Crema de ajo blanco con virutas de lomo ibérico

Poner todos los ingredientes del ajo blanco a excepción del agua en un vaso de la batidora o en la termomix y triturar añadiendo......

Espaguetis de calabacín con salchichón ibérico

Cortar el calabacín en laminas y posteriormente en tiras muy finas para conseguir unos espaguetis. Saltearlos con aceite de oliva......

Migas con chorizo ibérico y pimientos asados

Cortar los ajos en laminas y ponerlos a dorar n una cazuela con un poco de aceite de oliva. Añadir el chorizo ibérico Altanera cortado......

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