Nota de cata
Se caracteriza por su aroma exquisito y un suave sabor que deja un agradable recuerdo a pimienta. 100% natural, su curación se lleva a cabo en secaderos naturales durante al menos cinco meses. Presenta una consistencia firme y agradable.
Conservación
Conservar el Salchichón Altanera en un lugar fresco y seco.
Consumo
Servir a una temperatura ambiente (entre 20 y 25 ºC) para disfrutar al máximo su sabor, textura y aroma.
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