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Salchichón ibérico – Entero

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Brida Blanca

Elaboración tradicional

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Nota de cata

Se caracteriza por su aroma exquisito y un suave sabor que deja un agradable recuerdo a pimienta. 100% natural, su curación se lleva a cabo en secaderos naturales durante al menos cinco meses. Presenta una consistencia firme y agradable.

Conservación

Conservar el Salchichón Altanera en un lugar fresco y seco.

Zona genérica

Consumo

Servir a una temperatura ambiente (entre 20 y 25 ºC) para disfrutar al máximo su sabor, textura y aroma.

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